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Hof Obstgarten
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Aktuell

Buurelädeli Öffnungszeiten
Mo./Mi./ Do. -> 09.00 - 11.30 / 17.00 - 18.30

Freitag -> 08.00 - 11.30 / 14.00 - 18.30

Samstag -> 08.00 - 14.00

Dienstag geschlossen!

Tag der offenen Tür, Buurelädeli und "Besenbeiz"
Nach viermonatiger Umbauphase hat das Obstgarten-Team der Familie Lienberger in Spreitenbach am Samstag, 28. Mai, einen Tag der offenen Tür im wahrsten Sinne des Wortes organisiert. „Wir öffnen unsere Türen für Sie“ stand auf der Einladung und tatsächlich gab es zwei Türen, die offen waren. Das neue „Buurelädeli“ ist nun direkt bei der Strasse und somit besser sichtbar. Eine Sortimentserweiterung und eine Vergrösserung des Lädelilokals laden zum Einkaufen ein. Büffelkäse, diverse Mehlmischungen, unzählige Früchte und frisches Gemüse stehen im lichtdurchfluteten Lädeli. Das Spezielle ist sicherlich, dass eine Vielzahl der Produkte auf dem Land der Bauernfamilie Lienberger wächst oder vom Obstgarten-Team hergestellt wird. Zum Beispiel die vielen verschiedenen Konfitüren, die von Christa Lienberger gemacht werden . Oder: Der Spreitenbacher Honig, Holunterblütensirup, Quittenschnaps und Lienbados. Beim letztgenannten Getränk handelt es sich um einen Apfelschnaps. Selbstverständlich sind auch die gedörrten Öpfelringli hausgemacht. „Schön ist es geworden“, sagte eine Besucherin. Es ist sicherlich nun einfacher, etwas einzukaufen, da man sofort von der Strasse aus sieht, ob die Holztüre des Lädeli offen oder geschlossen ist. Barbara Lienberger erzählt, dass sie gerne auf Wunsch aus dem vielfältigen Angebot individuelle Geschenkkörbe zusammenstellt. An der zweiten Türe wartet bereits Reto Lienberger und zeigt seinen Besuchern die Stallbar. „In diesem Lokal können wir bis zu 70 Leute empfangen und bewirten“, meinte Reto Lienberger und freut sich auf zukünftige Anlässe. Die Holzschnitzel am Boden, welche die ehemalige Stallbar unter anderem kennzeichneten, sind verschwunden. Hinzugekommen ist hingegen eine voll ausgestattete Gastroküche. Der Chromstahl glänzt. Und die Augen von Reto Lienberger leuchten, denn er kann nun seiner Passion Kochen noch mehr Zeit widmen. Die Stallbar kann gemietet werden, es gibt diverse Möglichkeiten, um das neue Angebot und die Infrastruktur zu nutzen. „Es ist super geworden“, sagte ein Besucher beim Anblick der glänzenden und geräumigen Küche. Am Tag der offenen Tür gab es neben den Besichtigungsmöglichkeiten auch noch Grillwürste, die der Gemeindeammann Valentin Schmid zubereitete und DJ Zutti sorgte abends für Stimmung neben dem Barbetrieb. Die Bauernfamilie Lienberger bedankt sich herzlich bei allen Gästen und freut sich „uf’s nöchschte Fäscht“.

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Impressionen Kürbisausstellung 2015

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Kalbfleisch Mischpakete
gerne bieten wir Ihnen Kalbfleisch zum Einfrieren an. Unsere Kälber werden artgerecht in Gruppen gehalten. Sie haben immer Heu und Stroh zur freien Verfügung, weshalb unser Kalbfleisch nicht weiss sondern ein wenig röter daherkommt. Dafür ist es viel aromatischer und gesünder als das weissgemästete. Wir bieten Ihnen Mischpakete (Innereien wie Leber oder Nieren sind fakultativ) von ¼ (ca. 17-22 kg = ca. 1 Einkaufstasche voll!), oder ½ Kalb an (32-44 kg = ca. 2 Einkaufstaschen voll). Das ganze wird nach Ihren Wünschen vom Metzger fachmännisch verarbeitet und von uns in die gewünschten Portionen verpackt und vakuumiert. Das Fleisch wird zum Reifen am Stück im Kühler gelagert und wird dadurch zarter und saftiger. Sie können wählen, ob sie anteilsmässig Kalbsbratwürste oder (und) Fleischkäse zum selber Backen möchten. Das Fleisch ist nach dem Abpacken im Tiefkühler ein Jahr haltbar! Der Preis beträgt für ¼ Kalb Fr.34.-/kg, oder für ½ Kalb Fr.32.-/kg. Gerne nehmen wir Ihre Bestellung entgegen.