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Hof Obstgarten
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Aktuell

Buurelädeli Öffnungszeiten
Mo./Mi./ Do. -> 09.00 - 11.30 / 17.00 - 18.30

Freitag -> 08.00 - 11.30 / 14.00 - 18.30

Samstag -> 08.00 - 14.00

Dienstag geschlossen!

Kürbisfest 2016

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Impressionen Kürbisausstellung 2015

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Kalbfleisch Mischpakete
gerne bieten wir Ihnen Kalbfleisch zum Einfrieren an. Unsere Kälber werden artgerecht in Gruppen gehalten. Sie haben immer Heu und Stroh zur freien Verfügung, weshalb unser Kalbfleisch nicht weiss sondern ein wenig röter daherkommt. Dafür ist es viel aromatischer und gesünder als das weissgemästete. Wir bieten Ihnen Mischpakete (Innereien wie Leber oder Nieren sind fakultativ) von ¼ (ca. 17-22 kg = ca. 1 Einkaufstasche voll!), oder ½ Kalb an (32-44 kg = ca. 2 Einkaufstaschen voll). Das ganze wird nach Ihren Wünschen vom Metzger fachmännisch verarbeitet und von uns in die gewünschten Portionen verpackt und vakuumiert. Das Fleisch wird zum Reifen am Stück im Kühler gelagert und wird dadurch zarter und saftiger. Sie können wählen, ob sie anteilsmässig Kalbsbratwürste oder (und) Fleischkäse zum selber Backen möchten. Das Fleisch ist nach dem Abpacken im Tiefkühler ein Jahr haltbar! Der Preis beträgt für ¼ Kalb Fr.34.-/kg, oder für ½ Kalb Fr.32.-/kg. Gerne nehmen wir Ihre Bestellung entgegen.